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  1. 飯田女子短期大学紀要
  2. 25集

小・中学生の朝食摂取状況と基本的生活状態との関連

https://iidawjc.repo.nii.ac.jp/records/42
https://iidawjc.repo.nii.ac.jp/records/42
55bc3ae1-af52-434c-ad3f-e849eb0e643d
名前 / ファイル ライセンス アクション
iida_wjc_25-07.pdf iida_wjc_25-07.pdf (1.6 MB)
Item type Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2012-03-30
タイトル
タイトル 小・中学生の朝食摂取状況と基本的生活状態との関連
言語 ja
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 食育
キーワード
主題Scheme Other
主題 食事調査
キーワード
主題Scheme Other
主題 子どもの食生活
キーワード
主題Scheme Other
主題 朝食
キーワード
主題Scheme Other
主題 健康状態
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 education of diet
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 investigation of meals
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 eating habits of children
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 breakfast
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 healthy conditions
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
その他(別言語等)のタイトル
その他のタイトル Relationship between the Situation of having Breakfast and Conditions of their Lives
著者 林, 千代

× 林, 千代

林, 千代
千, 裕美
松下, 慶子

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 小・中学生の健康状態に影響を及ぼす要因として,運軌,休養,食事等様々なことが考えられる.今回はそれらの中から食生活における朝食摂取状況に着目し,基本的生活状態との関連を明らかにすることを目的として,調査研究を行った.朝食の摂取頻度は,小学生と中学生では異なり,中学生の方がその頻度が低い傾向があった.また,朝食で摂取した食品数は小学生の方が中学生よりも多く,朝食の主食の種類によって摂取した食品数が異なっていた.主食が「ご飯」の場合に食品数が最も多く,「穀類なし」の場合に最も少なかったことから,多くの食品数を摂取するためには和食が最も適切であることがわかった.基本的生活状態の1つである排便状況については,性差が認められ,女子の方が便秘気味であったが,朝食摂取状況との間に顕著な関係は認められなかった.しかしながら,朝食摂取頻度と体調,起床時刻,就寝時刻には関連が認められた.加えて,朝食摂取パターンと体調の間にも関連が認められ,主食・主菜・副菜(汁物)を合わせて食べる人,および主菜はないが主食と副菜を食べる人の体調が良い割合は高く,朝食を欠食する人の不定愁訴を訴える割合が高い傾向があった.
書誌情報 飯田女子短期大学紀要

巻 25, p. 97-114, 発行日 2008-05-27
出版者
出版者 飯田女子短期大学
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0912-8573
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN1023693X
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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Ver.1 2023-05-15 10:06:48.723386
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